在冰红茶、冰绿茶已被消费者熟知的市场环境下,今夏茶饮料市场竞争近乎惨烈,几大茶饮料巨头频频推出新品,并不约而同地把目标投向乌龙茶,特别是该茶类 中的安溪铁观音。安溪铁观音饮料的推出,在泉州获得了什么样的市场反馈,对安溪铁观音行业又将带来什么影响?记者进行了调查采访。
市场:广告效果不错铺货还未跟上
7月,茶饮料巨头康师傅以央视广告开路高调推出“安溪铁观音”和“乌龙茗茶”两款茶饮料,6月,天喔茶庄的安溪铁观音饮料也进入泉州市场,此外,台湾品 牌黑松的“黄金高山茶”也于近期出现在泉州的超市货架上。3月,世界茶饮料***——日本伊藤园宣布正式进入中国内地茶饮料市场,并把安溪铁观音饮料上市 的首站选在福建。而早在2003年,伊藤园就推出了以黄金桂为主体原料的茶饮料“黄金桂101”。日本较大的茶饮料商三得利也于今年将“黑乌龙茶”推向华 东市场。
与其他地区的高调入市相比,泉州市面上乌龙茶饮料的铺货似乎略显不足。市民黄小姐告诉记者,在看了康师傅安溪铁观音的广告后,她曾兴冲冲地到社区附近的小超市询问,但被告知这是新品,还没有货。
昨日,记者走访了市区麦德龙、好又多、新华都、中闽百汇等几大超市。在中闽百汇,几大乌龙茶饮料尚未出现在货架上。而铁观音好又多超市中,康师傅安溪铁 观音缺货,康师傅乌龙茗茶只剩下较后一瓶,黑松黄金高山茶的货架摆放量相对比较充足。新华都只有康师傅乌龙茗茶出售,而天喔茶庄的铁观音饮料记者只在麦德 龙超市看到。
口感:比其他茶饮好但不及现泡茶
即便如此,乌龙茶饮料特别是安溪铁观音饮料的上市还是引发了众多关注,对此以反应迅速为特点的网络更是进行了热烈讨论。在福建论坛、百度贴吧、厦门小鱼 网、中国茶网茶语清心论坛等论坛,关于安溪铁观音茶饮料的讨论帖吸引了众多网友的回帖。有网友反馈,康师傅安溪铁观音口感不错,与其他茶饮料相比有较浓的 茶味。但也有网友认为,“对一个经常喝安溪铁观音茶叶的人来说,没办法以这种口感的饮料来替代茶叶。”
相对于口感问题,网友们更为关注安溪铁观音茶饮料推出将给安溪铁观音行业带来的影响。
福建论坛网友“星空123”发帖称,“康师傅生产绿茶和红茶后,绿茶红茶的价值大大下跌。安溪铁观音如果也走向绿茶红茶的道路,较终的结果和前两者相 同,福建茶商的利益将受损!”而茶语清心论坛网友“一瓢饮”则认为,“安溪铁观音茶饮料当然有别于传统的热泡即饮,消费者各有所好,两者互不影响。当然, 这些茶饮料不可能用很好的茶原料,就算用好的茶原料也不一定调得出现泡安溪铁观音的口感,所以不一定非要用专家的眼光来看待这一茶饮料,只要把它当成创新 的新口味茶饮料就好,广告中表现的就是无限创意。有颠覆才有市场、有破坏才有建设,并不能说哪些人群才是安溪铁观音茶饮料的真正消费群体所在,说不定传统 安溪铁观音的爱好者还看不上这类茶饮料,既然固有观念无法打破,不妨另类一下、挑战一下,还说不定真有人会接受。”
利好:大手笔茶饮广告提升安溪铁观音知名度
相对于网友意见的分歧,多数本地安溪铁观音茶企对此持欢迎和乐观的态度,认为铁观音茶饮料的推出对本地茶企是一大利好。
首先,对铁观音品牌的知名度有好处。裕园茶业营销中心经理陈福友表示,康师傅、天喔等知名企业在全国范围内的大手笔广告投放可以带动安溪铁观音知名度的 提升,为安溪铁观音茶企带来了不小的好处。特别是康师傅安溪铁观音以“盖不住的香”为主题的广告片,展示了安溪铁观音茶园及采茶制茶工序,在短短的30秒 广告中把安溪铁观音的原料优势、特殊工艺和独特韵味表现得相当到位。
其次, 对安溪铁观音占领新群体有帮助。陈福友说,现泡安溪铁观音的爱好者主要是成熟人群和成功人士,年轻群体则对安溪铁观音了解不够。从安溪铁观音的长远发展考 虑,年轻群体必将走向成熟,也将成为安溪铁观音行业的重点消费人群。安溪铁观音饮料在口感上虽然不如现泡茶,但相对其他茶饮料来说还是具有相当的优势。在 年轻群体接受了安溪铁观音茶饮料之后,可能会把目光投向适合冲泡的传统安溪铁观音。